Zubereitung
So bereitest du es zu:
Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Ziegenkäse mit den zerkrümelten Haferkeksen und den Pinienkernen verkneten.
Die Birnen halbieren, entkernen und mit dem Cointreau beträufeln.
Die vorbereitete Käse-Keks-Mischung in die Birne füllen und für 15 Minuten im vorgeheizten Backofen goldbraun überbacken.
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