Griechischer Joghurt verkörpert die perfekte Kombination aus einzigartigem Geschmack und zahlreichen Gesundheitsvorteilen für den täglichen Verzehr. Sein reichhaltiger Geschmack macht ihn seit Jahrzehnten zu einer der beliebtesten Optionen für die Verbraucher.
Der 100% frische griechische Kuhmilch, kombiniert mit Joghurtkulturen, verleiht dem griechischen Joghurt seinen ausgezeichneten Geschmack und seine seidige Textur. Es wird durch die natürliche Methode des Abtropfens hergestellt, was auch der Grund für seinen charakteristischen säuerlichen Geschmack ist. Durch dieses Herstellungsverfahren erhält er auch seine charakteristische cremige Textur und seinen hohen Proteingehalt.
Original griechischer Joghurt wird traditionell durch längeres Abtropfen der Molke nach der Dicklegung der Milch hergestellt. Dadurch wird zur Herstellung mehr Milch benötigt, weshalb der Joghurt einen höheren Eiweiß- und gegebenenfalls Fettgehalt enthält.
Griechischer Joghurt ist ein wertvoller Teil der täglichen Ernährung und hat in vielerlei Hinsicht positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Er ist eine reichhaltige Quelle für Eiweiß, Nährstoffe wie Mineralien und andere Spurenelemente sowie Vitaminen.
Er hat eine höhere Konzentration an Magnesium, Kalium, Phosphor und Zink als Milch. Aufgrund seines hohen Calciumgehalts kann er zur Erhaltung der Knochengesundheit beitragen. Dank der in ihm enthaltenen aktiven Bakterien unterstützt er durch den Fermentationsprozess eine gesunde Darmflora und hilft dem Verdauungssystem, richtig zu funktionieren.
Griechischer Joghurt hat einen klaren Vorteil gegenüber anderen Milchprodukten und ist in Millionen von Haushalten zum absoluten Protagonisten erklärt worden. Das liegt daran, dass er sich leicht mit anderen Lebensmitteln kombinieren lässt.
Praktisch ist er eine vollständige Mahlzeit und benötigt keine weiteren Zutaten. Außerdem wird er in vielen Gerichten verwendet, roh oder gekocht, süß oder herzhaft. Beim Kochen behält er seine Eigenschaften bei, die den Speisen eine dickere und cremigere Konsistenz verleihen.
Sie können griechischen Joghurt auf die traditionelle griechische Art mit Honig und Walnüssen genießen und sich an einem delikaten Superfood erfreuen. Alternativ ist er ein köstlicher Zusatz für Obst, Süßspeisen oder kann als hervorragender Ersatz für Frischkäse in Käsekuchen verwendet werden. Er verleiht Kuchen eine lockere Textur oder macht Kekse fluffig. Wenn Sie herzhafte Geschmacksrichtungen bevorzugen, können Sie mit griechischem Joghurt gesunde, aber schmackhafte Béchamelsaucen oder weiße Saucen mit einer einzigartigen Textur zubereiten!
Verfügbare Verpackungen
Energie
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
Nährwertangaben pro 100 g
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